Bolu kukus adalah kue yang pembuatanya gampang gampang susah. Percaya emggak dulu setiap kali aku buat kue ini selalu gagal, gak mekar, bantet haduh capek pokoknya dan itu enggak hanya sekali tetapi seriiiiiiiiiiiing sekali, tapi sekarang setelah aku nyontek resep di Ncc aku gak pernah gagal. Kamu mau kan buat bolkus berhasil lakukan seperti aku bolkusnya mekarsampe 5 lo………….. jangan ngiri ya hehehehehe ayo lakukan sesuai petunjuk resep ini ya.

Bahan Bolu Kukus:
4 butir telur
450 gr gula pasir
1 sdt emulsifier (SP/TBM)
500 gr tepung terigu “cakra”
1/2 sdt baking powder
300 ml sprit/fanta
vanili
Pasta merah muda dan hijau

Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dalam wadah kecuali pasta (pewarna) kocok selama 25 menit sampai kelihatan putih pucat dan mengembang
2. Ambil sebagian, beri warna sesuai selera.
3. Tuang kedalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi kertas, adonan putih dan adonan warna.
4. Kukus dalam dandang yang telah beruap banyak selama 15 menit.

Related Templates: